الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 المائدة المصريــــــــة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عبير الشوق
المدير العام
المدير العام
avatar

انثى
عدد الرسائل : 421
تاريخ التسجيل : 15/06/2007

مُساهمةموضوع: المائدة المصريــــــــة   الجمعة يوليو 27, 2007 11:16 am

تحتارين فيما تطهين يوميا؟
هل مللت كل الأنواع التى تطهينها؟
هل تفكرين فى أكلة جديدة ؟
سيدتى تعالى معى :أعرض لك مائدة طعام مصرية
تتخيرين منها ما يعجبك وكلنا يعلم أن المائدة
المصرية
عامرة بمختلف الأنواع من الطعام
كل يوم لك منى طبق جديد وبالهناء والشفاء:::



الطبق الأول:::كفتة الجمبرى أكلة مصرية رائعة
المقادير:
1 كيلو جمبرى
2 بصله متوسطه + 1 كوب أ رز مغسول و منقوع لمدة ساعتان
6 فصوص ثوم مهروس
بقدونس + شبت + كزبرة ( خضرة المحشى المعتادة )
ملح + فلفل اسود + حبه فلفل حار + قليل من الزعتر + فصين حبهان مطحون + نصف معلقه قرفه + ليمونه


الطريقة:
نقسم كيلو الجمبرى إلى نصفين ( النصف الأول حجم معقول و النصف الثانى الجمبرى ذات الحبات الصغيرة )
نقوم بفرم الخضرة مع الجزء الثانى من الجمبرى ( الحبات الصغيرة ) و الأرز و البصل و الثوم و التوابل تفرم جميعها فى ماكينة فرم الكبه
سنجد عندنا مزيجا يشبه الكفته ثم نقوم بخلط هذا المزيج مع النصف الآخر الحجم الكبير و نعجنهم بأيدينا حتى يتجانسوا و تشكلى أصابع من الكفته حسب الشكل المطلوب ثم تحضرى
قليل من الدقيق و تغمسى فيها هذة الأصابع ثم تقليهم فى الزيت و يقدم مع الأرز و بالهنا ءو الشفا ء

سيدتى ::انتظرى الطبق المصرى القادم



ملحوظة

أتمنى المشاركة من الجميع بالمشاركة بتقديم طبق مصرى

_________________

شكرا لك أمير الشوق على الهدية الرائعة تسلم ايديك




عدل سابقا من قبل في الجمعة يوليو 27, 2007 11:55 am عدل 2 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
همسة غرام
مشرفة عبير السياحة والسفر
مشرفة عبير السياحة والسفر
avatar

انثى
عدد الرسائل : 419
العمر : 32
تاريخ التسجيل : 23/06/2007

مُساهمةموضوع: رد: المائدة المصريــــــــة   الجمعة يوليو 27, 2007 11:25 am

واااااااااااااااااااااااو
أكلة تجنن و طعمها تحفة.
تسلم إيدك عبير.

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
زهرة البانسيه
مشرفة عبير النواعم
مشرفة عبير النواعم
avatar

انثى
عدد الرسائل : 163
تاريخ التسجيل : 15/06/2007

مُساهمةموضوع: رد: المائدة المصريــــــــة   السبت يوليو 28, 2007 9:46 am

مشكورة عبير الشوق على هذه المائدة الهايلة وانا عن نفسى حقدم فيها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
زهرة البانسيه
مشرفة عبير النواعم
مشرفة عبير النواعم
avatar

انثى
عدد الرسائل : 163
تاريخ التسجيل : 15/06/2007

مُساهمةموضوع: رد: المائدة المصريــــــــة   السبت يوليو 28, 2007 9:50 am

تم تثبيت الموضوع لانه مميز للتواصل بين الاعضاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
زهرة البانسيه
مشرفة عبير النواعم
مشرفة عبير النواعم
avatar

انثى
عدد الرسائل : 163
تاريخ التسجيل : 15/06/2007

مُساهمةموضوع: خبز عربى بحشوة حااااااااااااااارة   السبت يوليو 28, 2007 10:01 am


المقادير:
1كوب صلصة حارة متوسطة الحرارة .
( صلصة مكسيكية إسمها (مايلد)
½ كوب مايونيز .
6 حبات خبز عربي متوسط الحجم.
12 شريحة مرتديلا دجاج او ديك رومي (حسب الرغبة).
12 شريحة جبن تشيدر.
خس مفروم.
1 كوب زيتون اسود شرائح.
الطريقة:
اخلطي 1/2كوب من الصلصة الحارة مع المايونيز في اناء صغير .
قطعي كل خبزة الى انصاف ثم افتحيها وادهنيها من الخليط السابق.
ثم ضعي في كل نصف شريحة مرتديلا ثم الجبن
ثم الخس ثم الزيتون واخيرا ضعي عليها
المتبقي من الصلصة الحارة صفيها في طبق التقديم
وبالهناء والعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
شهد
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

عدد الرسائل : 45
تاريخ التسجيل : 01/07/2007

مُساهمةموضوع: رد: المائدة المصريــــــــة   الخميس أغسطس 09, 2007 7:57 pm

تسلم الأيادى
أكلنا والحمد لله
حقيقي تغيير مفيد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
همسة غرام
مشرفة عبير السياحة والسفر
مشرفة عبير السياحة والسفر
avatar

انثى
عدد الرسائل : 419
العمر : 32
تاريخ التسجيل : 23/06/2007

مُساهمةموضوع: رد: المائدة المصريــــــــة   الخميس أغسطس 09, 2007 9:03 pm

تسلم إيدك زهرة
أكيد أكلة تجنن.

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
المائدة المصريــــــــة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: (أقسام الأسرة) :: عبيرالنواعم-
انتقل الى: